แนวข้อสอบวิทยาศาสตร์ เรื่องอาหาร ระดับประถมศึกษาปีที่ 4

คำชี้แจง
- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผลสอบจะเก็บเพียง 300 ระเบียนสุดท้าย โดยเรียงจากเวลาล่าสุด
- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 30 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- เมื่อมีการตรวจคำตอบ ระบบจะบันทึกชื่อ และคะแนนลงฐานข้อมูล พร้อมเวลาเริ่มทำ และเวลาสิ้นสุด
- เกณฑ์ตัดสินผ่านการทดสอบอยู่ที่ร้อยละ 60 หรือ 6 ข้อขึ้นไป
1. ใน 1 วัน นักเรียนควรกินไข่ กี่ฟอง
    1 ฟอง
    2 ฟอง
    3 ฟอง
    กี่ฟองก็ได้
2. สารอาหารประเภทใดที่ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย
    ไขมัน
    โปรตีน
    วิตามิน
    เกลือแร่
3. รายการอาหารใน 1 วัน ข้อใดเหมาะสมกับเด็กในวัยเรียนมากที่สุ
    โดนัท ข้าวโพดคั่ว ไก่ทอด น้ำอัดลม
    ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ไก่ย่าง บัวลอย ไข่หวาน
    สลัดผัก น้ำผลไม้คั้น น้ำเต้าหู้
    ข้าวต้มกุ้ง ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ข้าวผัดหมู
4. คนที่เป็นโรคเหน็บชา ควรรับประทานอาหารในข้อใด
    นมสด
    ไข่แดง
    ผักและผลไม้
    ข้าวซ้อมมือ
5. เราใส่สารกันบูดในอาหารเพื่ออะไร ?
    ทำให้อาหารเก็บได้นาน
    ทำให้อาหารมีสีสัน
    ทำให้อาหารสรสชาติ
    ทำให้อาหารมีความกรอบมาก
6. ข้อใดอาจจะทำให้เกิดโรคพยาธิได้
    กินอาหารไม่เป็นเวลา
    กินอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ
    เล่นกีฬาหลังกินอาหารเสร็จใหม่
    เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด
7. สารอาหารในข้อใดที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
    โปรตีน คาร์โบไฮเดรต
    โปรตีน วิตามิน
    คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่
    ไขมัน วิตามิน
8. ข้อใดเป็นสารกันบูดที่กระทรวงสาธารณสุขอนุญาตให้ใส่ในอาหาร
    บอแรกซ์
    โซเดียมคลอไรด์
    โซเดียมเบนโชเอท
    โซเดียมไฮดรอกไซด์
9. สารเจือปนข้อใดใช้ปรุงแต่งกลิ่นของอาหาร ?
    น้ำส้มสายชู
    ผงชูรส
    น้ำนมแมว
    น้ำตาลทราย
10. สิ่งใดทดสอบผงชูรสปลอม ?
    กระดาษขมิ้น
    กระดาษลิตมัส
    สารละลายไอโอดีน
    เจนเซี่ยนไวโอเลต
ต้องกรอกชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ และทำครบทุกข้อ
จึงจะตรวจ และบันทึกผลการทำข้อสอบ ลงสถิติผู้ทำข้อสอบ 300 คนล่าสุด

หน้าแรก | สถิติผู้ทำข้อสอบ | นำข้อสอบไปติดที่เว็บคุณ