แนวข้อสอบวิทยาศาสตร์ เรื่องอาหาร ระดับประถมศึกษาปีที่ 4

คำชี้แจง
- ถ้าไม่กรอกทั้งชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผลสอบจะเก็บเพียง 300 ระเบียนสุดท้าย โดยเรียงจากเวลาล่าสุด
- ถ้าทำข้อสอบไม่ครบ ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- ผู้ทำข้อสอบจะมีเวลาในการทำข้อสอบเพียง 30 นาที หากเกินเวลา ระบบจะไม่ตรวจข้อสอบให้
- เมื่อมีการตรวจคำตอบ ระบบจะบันทึกชื่อ และคะแนนลงฐานข้อมูล พร้อมเวลาเริ่มทำ และเวลาสิ้นสุด
- เกณฑ์ตัดสินผ่านการทดสอบอยู่ที่ร้อยละ 60 หรือ 6 ข้อขึ้นไป
1. ขนมเปียกปูนสีดำใช้สีจากอะไร
    ดอกโสน
    ดอกดิน
    กาบมะพร้าว
    ถั่วดำ
2. ข้อใดถูกต้อง
    ดอกดินให้สีเหลือง
    ดอกอัญชันให้สีน้ำเงิน
    ใบเตยให้สีแดง
    ดอกกระเจี๊ยบให้สีม่วง
3. อาหารที่มีลักษณะตามข้อใด ปลอดภัยในการบริโภคมากที่สุด ?
    อาหารใส่ผงชูรส
    อาหารใส่สีธรรมชาติ
    อาหารที่มีสีสันสดสวย
    อาหารที่เก็บค้างหลายคืน
4. สิ่งใดทดสอบผงชูรสปลอม ?
    กระดาษขมิ้น
    กระดาษลิตมัส
    สารละลายไอโอดีน
    เจนเซี่ยนไวโอเลต
5. คนที่เป็นโรคโลหิตจางควรรับประทานอาหารที่มีเกลือแร่ชนิดใดมากที่
    แคลเซียม
    คาร์โบไฮเดรต
    เหล็ก
    ไอโอดีน
6. ถ้าขาดวิตามินซี จะเป็นอย่างไร
    เลือดไหลไม่หยุด
    อาจจะเป็นหมันได้
    เลือดออกตามไรฟัน
    คอหอยพอก
7. สารโลหะหนักชนิดใดที่พบในสีย้อมผ้าและเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ?
    ตะกั่ว
    เหล็ก
    สังกะสี
    แมกนีเซียม
8. ใน 1 วัน นักเรียนควรกินไข่ กี่ฟอง
    1 ฟอง
    2 ฟอง
    3 ฟอง
    กี่ฟองก็ได้
9. พฤติกรรมการกินอาหารในข้อใดที่มีประโยชน์ผลดีต่อสุขภาพ
    กินอาหารที่มีราคาแพง
    กินอาหารที่มีรสชาติอร่อย
    กินอาหารให้ครบทุกประเภท
    กินแปลก ๆ ที่ยังไม่เคยเห็น
10. ข้อใดเป็นสารกันบูดที่กระทรวงสาธารณสุขอนุญาตให้ใส่ในอาหาร
    บอแรกซ์
    โซเดียมคลอไรด์
    โซเดียมเบนโชเอท
    โซเดียมไฮดรอกไซด์
ต้องกรอกชื่อ และนามสกุลของผู้ทำข้อสอบ และทำครบทุกข้อ
จึงจะตรวจ และบันทึกผลการทำข้อสอบ ลงสถิติผู้ทำข้อสอบ 300 คนล่าสุด

หน้าแรก | สถิติผู้ทำข้อสอบ | นำข้อสอบไปติดที่เว็บคุณ